top of page

น้ำขิง



ต้านหวัดด้วย “ขิง” พร้อมแจกสูตร! “น้ำขิง” แก้หวัด ขิงมีสรรพคุณแก้ไข้หวัด คนที่เป็นหวัดมีน้ำมูกไหล มีอาการคลื่นเหียนอาเจียน เบื่ออาหาร ไอ จาม และมีอาการเจ็บคอ มีเสมหะ ขิงสามารถรักษาได้ เพราะขิงมีสารแก้พวก แอนตี้ฮีสตามีนอยู่ จึงมีสรรพคุณ ลดน้ำมูก แก้คลื่นใส้ แก้ไอ บรรเทาเสมหะได้ นอกจากนี้ ยังช่วยแก้ไข้ และยังช่วยบรรเทาอาการต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไข้หวัดและอาการปวดเมี่อยก็นำขิงมารักษาได้ แต่การใช้ ขิงแก้ไข้หวัด ให้ได้ผลดีก็ต่อเมื่อ เริ่มรู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัวเป็นไข้หวัด เมื่อเห็นว่าอาการไม่ดีก็ให้ชงขิงกินเสียก่อนที่จะเป็นมาก


สูตรน้ำขิง ทำง่ายด้วยตัวเอง


วัตถุดิบ

1. ขิงแก่ 1 กิโลกรัม 2. ไซรัป 1/2 ถ้วยตวง (100 มล.) 3. น้ำสะอาด 3 ลิตร


วิธีทำ

1. นำขิงแก่มาปอกเปลือกออก จากนั้นล้างน้ำให้สะอาด 1-2 น้ำ แล้วทุบให้แตก 2. ใส่น้าสะอาดลงในหม้อขนาดพอเหมาะ พร้อมใส่ขิงที่ทุบแล้วลงไป จากนั้นนาหม้อขึ้นตั้งไฟเพื่อเคี่ยวน้าขิงออกมา 3. เมื่อน้าเดือดให้เบาไฟลงและเคี่ยว * 20 นาที* เพื่อให้น้าขิงละลายออกมาจนเป็นน้าสีเหลืองอ่อนๆ 4. ยกหม้อขึ้นจากเตาเมื่อเคี้ยวน้าขิงจนได้ที่แล้ว กรองกากออก 5. ตักน้าใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ โดยให้เติมน้าตาลทรายแดง หรือ ไซรัป ลงไปตามชอบ คนละลาย ก็พร้อมดื่มได้ทันที 6. สาหรับใครที่อยากดื่มน้าแข็งแบบเย็นๆ ให้รู้สึกชื่นใจ แค่เติมน้าแข็งลงไปสักหน่อย ก็จะได้น้าขิงที่อร่อย สดชื่นทุกครั้งที่ดื่ม แล้วล่ะ


ดู 3 ครั้ง0 ความคิดเห็น

โพสต์ล่าสุด

ดูทั้งหมด

Komentarze


bottom of page