สุดยอดอาหาร บำรุงสมอง

"สุดยอดอาหาร บำรุงสมอง ที่มีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายเหมาะกับทุกเพศทุกวัย ""ผู้ใหญ่กินได้เด็กกินดี"" จะมีอะไรบ้างเราไปดูกันเลย

ปลา โดยเฉพาะปลาทะเลอุดมไปด้วยโปรตีนย่อยง่ายไขมันดี Omega 3 ที่ช่วยลดความเสี่ยงหรือป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจและสมองขาดเลือด ช่วยลดระดับไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด ลดความดันโลหิต ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของข้อเสื่อม ข้อรูมาตอยด์ ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันสมองเสื่อม โรคซึมเศร้า และบำรุงสายตา บรรเทาอาการของโรคผิวหนังบางชนิด DHA มีบทบาทที่สำคัญและจำเป็นต่อการพัฒนาสมองและสายตา ช่วยเสริมสร้างและป้องกันความเสื่อมของสมอง การเรียนรู้ และความจำ รวมถึงระบบสายตา ให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

ข้าวกล้อง ช่วยเพิ่มสารสื่อประสาท ซีโรโทนิน ทำให้หลับสบายมีคุณสมบัติย่อยช้า ทำให้มีสารอาหารไปดูแลสมองได้ตลอดทั้งวัน

ไข่ มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน ไข่แดงอุดมไปด้วย (Choline) โคลีน สารสื่อประสาทที่มีอยู่ในไข่ในรูปเลซิทิน ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญที่พบในเยื่อหุ้มเซลล์สมอง และเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างเซลล์สมอง (Taurine) ทอรีน ทอรีนจัดว่ามีความสำคัญอย่างมากต่อพัฒนาการของระบบประสาท โดยเฉพาะอย่างยิ่งสมองของทารกแรกเกิด และในวัยทารกจะมีปริมาณทอรีนมากกว่าในผู้ใหญ่ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าในช่วงวัยเจริญเติบโต ร่างกายจะต้องการทอรีนในปริมาณมาก (Folate Acid) โฟเลต คือวิตามินชนิดหนึ่งที่พบได้ในอาหารตามธรรมชาติ และเป็น Superfood สำหรับผู้หญิงที่วางแผนจะตั้งครรภ์ รวมถึงตัวคุณแม่ที่ตั้งครรภ์แล้ว เพราะกรดโฟลิกนั้นมีส่วนช่วยในการสร้างตัวอ่อน ช่วยป้องกันและลดความผิดปกติของระบบประสาท ทั้งภาวะไม่มีเนื้อสมอง

ใบแปะก๊วย มีเทอร์พีนอยด์(Terpenoids) ช่วยทำให้มีสมาธิ พัฒนากระบวนการคิดและช่วยดูแลความจำ

องุ่นและเบอรี่ต่างๆ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำให้สุขภาพสมองแข็งแรง

ถั่วและธัญพืช มีวิตามินบี 1 ช่วยในการบำรุงสมอง" #arcady #อาเคดี้ #อาหารบำรุงสมอง #สุขภาพ #ไซรัป #เครื่องดื่มผง #เครื่องปรุงรส #โกโก้ #ครีมหอมนมสด