top of page

หมึกผัดไข่เค็ม




"เมนูอะไรเอ่ย ทานกับข้าวต้มร้อน ๆ หรือข้าวสวยนุ่ม ๆ ก็อร่อยฟิน เคี้ยวหนุบหนับ มันเค็มกกำลังเพลิน เมนูหมึกผัดไข่เค็มนั่นเอง เชื่อว่าเป็นเมนูโปรดร้านอาหารของใครหลาย ๆ คน แต่ความจริงแล้วเราสามารถทำทานเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ไปดูส่วนผสม

และวิธีทำกันเล้ย


ส่วนผสมหมึกผัดไข่เค็ม

  • ปลาหมึก 3-4 ตัว

  • ผงไข่เค็ม ปรุงดี 4 ช้อนโต๊ะ

  • พริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ด

  • หอมใหญ่หั่นยาว ครึ่งหัว

  • ขึ้นฉ่าย ตามชอบ

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

  • กระเทียมสับ 2 กลีบ


วิธีทำ

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้พอร้อน ใส่กระเทียมและ ผัดพอให้กระเทียมหอม 2. ใส่หมึกผัดพอสุก จากนั้นใส่ปรุงดีผงปรุงรส ไข่เค็ม 3. ใส่หอมใหญ่ และพริกชี้ฟ้า ขึ้นฉ่าย ผัดจนสุก 4. ตักใส่จาน โรยขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าซอย พร้อมเสิร์ฟ

ดู 10 ครั้ง0 ความคิดเห็น

โพสต์ล่าสุด

ดูทั้งหมด

Comentarios


bottom of page