top of page

ไ่ก่วิงแซ่บ




"คอไก่ทอดต้องไม่พลาดเมนูนี้ ไก่วิงแซ่บ รสจี๊ดจ๊าด ทำง๊ายง่ายเพียงแค่ใช้ผงปรุงดีรสผงแซ่บ รับประกันความกรอบนอกนุ่มใน ได้รสแซ่บโดนใจ สูตรนี้เป็นสูตรสำหรับ 4 ชิ้น แต่ถ้าใครต้องการทำปริมาณมากเอาไว้เป็นกับแกล้มตอนปาร์ตี้ก็สามารถเพิ่มส่วนผสมตามสัดส่วนได้สบาย ๆ ส่วนผสมและขั้นตอนทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ไปดูกันเล้ย


ไก่วิงแซ่บ (สูตรใช้ผงแซ่บ)

ส่วนผสม น่องไก่วิงส์แซ่บ (สูตรสำหรับ 4 ชิ้น)

• น่องไก่ 4 น่อง (หรือปริมาณตามชอบ) • แป้งทอดกรอบ ปรุงดี 200 กรัม

ส่วนผสม ผงแซ่บ

• ผงวิงแซ่บ ปรุงดี 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำน่องไก่วิงส์แซ่บ

1. หมักน่องไก่กับแป้งทอดกรอบปรุงดี ให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที (หรือมากกว่านั้นก็ได้ตามสะดวก ) 2. นำน่องไก่ที่หมักไว้มาคลุกกับแป้งทอดกรอบปรุงดี ให้ทั่วทั้งชิ้น (อย่ามากเกินไป) 3. ก่อนทอดเคาะเอาแป้งส่วนเกินออก ใส่น่องไก่ลงทอดไฟอ่อน ค่อย ๆ ทอดจนกลายเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ซับด้วยกระดาษทิชชูซับน้ำมัน 4. นำผงวิงแซ่บปรุงดีมาคลุกกับน่องไก่ให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ

ดู 3 ครั้ง0 ความคิดเห็น

โพสต์ล่าสุด

ดูทั้งหมด

Comments


bottom of page